Существует множество способов приготовить кофе. Наиболее популярными являются:
1. Эспрессо-машины. В них кофе готовится быстро под высоким давлением. На основе эспрессо готовят множество кофейных напитков: капучино, латте, американо, раф, мокко, гляссе и другие.
2. В джезве/ турке готовят кофе по-турецки. Это наиболее древний способ приготовления.
3. Френч-пресс – современный и удобный прибор для заваривания кофе.
4. В чашке – не идеальный (т.к. нет возможности остановить экстракцию), но порой единственный возможной способ приготовить кофе.
5. Гейзерные кофеварки (мокка) позволяют готовить напиток приближенный к эспрессо в домашних условиях.
6. Альтернативные способы заваривания. К ним относятся: пуровер, сифон, кемекс и аэропресс. Именно эти методы позволяют максимально почувствовать все нюансы во вкусе каждого сорта.
